Na Dieta Cetogênica, é Essencial Escolher Alimentos Que Sejam Baixos Em Carboidratos E Ricos Em Gorduras

Na dieta cetogênica, é essencial escolher alimentos que sejam baixos em carboidratos e ricos em gorduras saudáveis. Aqui está uma lista dos alimentos recomendados e os que devem ser evitados.

Alimentos permitidos na dieta cetogênica:

1. Carnes e peixes:

• Carne vermelha, frango, porco, cordeiro

• Peixes gordurosos, como salmão, atum, sardinha e cavala

2. Ovos: Fonte rica de proteína e gordura saudável.

3. Vegetais de baixo carboidrato:

• Espinafre, couve, alface, brócolis, couve-flor, abobrinha, pepino, aspargos

• Cogumelos, pimentões, cebola, alho

4. Gorduras e óleos saudáveis:

• Óleo de coco, azeite de oliva, óleo de abacate

• Manteiga, ghee, banha de porco

• Creme de leite, creme de coco

5. Frutas de baixo teor de carboidrato:

• Abacate (muito consumido na dieta cetogênica)

• Pequenas quantidades de frutas vermelhas, como morango, framboesa, mirtilo

6. Queijos e laticínios integrais:

• Queijo, creme de leite, iogurte natural sem açúcar (em moderação)

7. Oleaginosas e sementes:

• Amêndoas, nozes, castanha-do-pará, macadâmia, chia, linhaça, gergelim

• Pasta de amendoim ou de amêndoa (sem adição de açúcar)

Alimentos que devem ser evitados na dieta cetogênica:

1. Carboidratos refinados e açúcar:

• Pão, macarrão, arroz, bolos, biscoitos, cereais matinais

• Doces, refrigerantes, sorvete, sucos adoçados

2. Frutas ricas em carboidratos:

• Bananas, uvas, maçãs, laranjas, mangas, peras

3. Leguminosas:

• Feijão, lentilhas, grão-de-bico, ervilhas

4. Grãos e cereais:

• Aveia, trigo, quinoa, milho, cevada

5. Alimentos ultraprocessados:

• Batata frita, salgadinhos, biscoitos industrializados

• Margarinas, óleos hidrogenados

6. Vegetais ricos em amido:

• Batata, batata-doce, mandioca, milho, cenoura (em grandes quantidades)

Bebidas:

• Permitidas: Água, café e chá sem açúcar, água com gás.

• Evitadas: Sucos de frutas (mesmo naturais), refrigerantes e bebidas adoçadas.

A chave é focar em alimentos naturais ricos em gordura, proteínas e baixos em carboidratos.

uma dica é sempre bom tomar um multivitamínico junto e quando sentir vontade de sair da dieta o suplemento 5-htp passa toda a vontade.